Vin fortifié doux obtenu du cépage Merlot cultivé à Cademario. Les grappes sont laissés sécher jusqu’à perdre presque la moité de leur poids. Arrêt de la fermentation avec l’adjonction de Grappa Malcantone et élevage en barrique pendant 24 mois. Pas de filtration. Idéal à déguster avec chocolat noir ou un bon cigare.

Millésime 2019

• Vino Liquoroso del Ticino DOC
• Merlot fortifié avec acquavite de Uva Americana
• Vin doux
• Élevé en barrique pour 36 mois
• 17.5% vol.
• 50 cl